IT 라이프 BaHanam㏇ 2016. 4. 30. 18:08
해바라기씨 효능 부제 : 불포화지방산은? :: 해바라기씨는 견과류로 분류되어 있습니다. 오래 전에는 해바라기는 그저 관상용으로만 활용되었지만, 이제는 식용으로 해바라기씨가 주목받고 있습니다. 이는 불포화지방산이 몸에 이로운 작용을 하는데 있는데 해바라기씨에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. 해바라기씨의 효능을 알아보기 전에 우선 해바라기씨의 주 성분인 불포화지방산에 대해 알아보도록 하겠습니다. 불포화지방산은 무엇인가? 불포화지방산을 알기 전에 포화지방산을 알는게 우선이라고 생각이 듭니다. 지방산은 녹는(녹는점) 분자 구조에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 나눠지는 듯합니다. (저도 알아보니 그런 듯 한데, 혹시 제가 틀렸다면, 댓글 남겨주시면 수정하도록 하겠습니다.) 우리의 몸은 36.5℃인데,..
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